Ginger

A partir de su pasión por la cocina francesa y otras cocinas, y de su experiencia en palacios franceses y suizos con los más grandes, Carlos FOITO, nuestro Chef de Cocina, ha creado un cálido restaurante con una refinada carta a su imagen y semejanza.
Los platos ofrecidos evolucionan con las estaciones para trabajar con el máximo de productos frescos y locales. Se presta especial atención a la calidad respetando un presupuesto muy asequible.
Casero", "Saludable", "Vegetal", cocción a baja temperatura para preservar la ternura del producto, equilibrio de sabores picantes, acidulados, dulces y ácidos... ¡eso es el Jengibre!
Jonathan DUMELE, nuestro jefe de sala, pone especial cuidado en que su equipo le acoja y garantice el buen desarrollo de su evento en el Ginger.
A su servicio y atentos a sus necesidades, haremos todo lo posible para que su comida responda a sus expectativas.

Le Ginger es una mezcla de pasión, dominio técnico, creatividad y experiencia fabulosa que le proporcionará un excelente momento de intercambio y descubrimiento culinario.