Los mercados

Marché LR
Fred Le Lan
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Sabores y convivencia

Las Halles o mercados cubiertos del siglo XIX, un lugar emblemático de La Rochelle

Las «Halles» del siglo XIX, situadas en pleno centro del casco antiguo, acogen el mercado de La Rochelle. Los miércoles y los sábados son los días del gran mercado. Los puestos de queso, de flores y de productos frescos se extienden hasta las calles vecinas. Abre todas las mañanas de todos los días del año hasta las 13:30 h.

El mercado fue construido entre 1834 y 1836 en el emplazamiento de la Grande Boucherie, el primer mercado de carne de la ciudad. Es el lugar ideal si quieres disfrutar de los productos locales. El encanto de este mercado también se debe a las numerosas terrazas de los cafés y restaurantes que lo rodean y que te permitirán disfrutar de la cálida y dinámica atmósfera del mercado durante las primeras horas de la mañana y a la hora del aperitivo. 

En el mercado encontrarás todo un pasillo dedicado a los productos del mar: lubina, sepia, sardinas, gambas, ostras y mejillones... Aquí conocerás a los pescaderos y a los productores de ostras y mejillones. Algunos puestos del mercando llevan siendo detentados por generaciones de comerciantes a la imagen de Chez Mélie, que tiene aquí su puesto ¡desde 1891! 

El mercado de La Pallice, la cita con la alimentación y los vendedores ambulantes

Otro gran mercado de La Rochelle es el mercado del barrio de La Pallice. Abierto todos los domingos por la mañana, de 08:00 a 13:00 h, este mercado se extiende ampliamente en dos partes, con un lado para los vendedores ambulantes de ropa, sombreros, accesorios y otros objetos de todo tipo y, por otro lado, los puestos de alimentación y el mercado cubierto pequeño o «petites Halles».

Situado fuera del centro de la ciudad, al oeste de La Rochelle, este mercado es bien conocido por los rocheleses, que mantienen sus costumbres. Aquí encuentran a su vendedor favorito, se cruzan con un vecino, un familiar o los amigos... en un ambiente agradable y popular.

Vendedores de productos frescos, agricultores, productores de ostras, fabricantes de queso, carniceros, vendedores de aves de corral, abastecedores, panaderos... ¡te harán la boca agua en este gran lugar, que cobra vida cada fin de semana del año con miles de colores y olores!

Los mercados de pueblo, el encanto de un paseo de los sabores

Los mercados de los municipios de la aglomeración de La Rochelle son lugares ideales para pasear entre los puestos en busca de inspiración para tus comidas y cenas. En un ambiente amable y de convivencia, aquí encontrarás los productos regionales, que los vendedores estarán encantados de hacerte descubrir. ¡No dudes en pedirles que te den sus mejores consejos y te ofrezcan degustar sus productos! 

Empieza tu visita con un café en la terraza de alguno de los bares de los alrededores, disfrutando de la tranquilidad matinal antes de sumergirte en la efervescente alegría de los mercados de pueblo. 
 

Probiert Austern auf dem Markt
Kamel Lahmadi

Degusta tus ostras en el mercado

A la hora del aperitivo...

Algunos comerciantes del mercado central de La Rochelle se han asociado con los productores: ¡compra tus ostras en el mercado después de degustarlas directamente en la terraza y en torno a una copita de vino blanco*!

*El abuso del alcohol es peligroso para la salud, a consumir con moderación.


 

Fraises sur le marché
Francis Giraudon

¡Sigue la guía!  

Un paseo gastronómico por el mercado

Entre casas con entramado de madera cubiertas de tejas de pizarra y fachadas renacentistas, el mercado central de La Rochelle se revela... Disfruta de un paseo por el mercado cubierto, para degustar los sabores de la tierra y compartir durante el tiempo de una visita el cálido ambiente de este lugar.

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