Domaine d'Anthea

La mayoría de los productos utilizados en nuestra cocina o vendidos en nuestros dos restaurantes han obtenido una etiqueta de agricultura ecológica o una certificación de alto valor medioambiental. La gran mayoría de nuestros productos son frescos, franceses y, siempre que es posible, locales o regionales.

Rest'ô Salon ofrece un menú de temporada que cambia cada quince días. Este menú se compone de un aperitivo, un entrante, un plato principal, un queso y un postre, en versión vegetariana, sin gluten o para dietas especiales, sólo previa reserva.

Con el fin de adaptarnos a los gustos y preferencias dietéticas de cada uno, ofrecemos la posibilidad de elegir entre dos entrantes, dos platos principales y dos postres, así como una versión vegetariana y sin gluten en toda la carta.

Apasionada de la cocina y de los beneficios del mundo vegetal, Lili, su jefa de cocina, colorea cada semana sus platos con diferentes plantas, especias, flores, verduras y frutas que le encantarán. En cuanto a Fred, su chef de salle, permanece a su servicio y le acompañará a lo largo de este momento de convivencia.

Un interludio encantado en un entorno encantador: venga a visitar Anthea donde todo estará pensado y preparado para usted hasta el más mínimo detalle para que su comida, su boda, su evento familiar, amistoso o profesional sea perfecto.